സാലമിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ടെറിയാക്കി സോസ്

1. സാൽമണിയിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, ബ്രഡ്ക്രോമ്പുകൾ ഒഴിച്ചുവെക്കുക, എണ്ണ ചേരുവകൾ:

• ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1/4 കപ്പ്
• സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോഗ്രാം
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 3/4 കപ്പ്
• നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• സ്റ്റൈലുവൽ അടുക്കള സോസ് "ഇഞ്ചി, എള്ളോടുകൂടിയ Teriyaki" - 1/4 കപ്പ്
• മുട്ട ചിക്കൻ - 2 കഷണങ്ങൾ
• വിനയല് (തൂക്കിയ പച്ചയും വെളുപ്പും) - 4 കഷണങ്ങൾ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 1 രുചിക്ക്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. സാൽമണിയിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക, ബ്രഡ്ക്രോംബ്സ്, വെണ്ണ, തേരിയകി സോസ് എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ്, ബ്രെക്പൂമ്പിൽ ഉരുട്ടി, ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊടിച്ചിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വയ്ക്കുക. വേവിച്ച വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 3. സലാഡ് മിക്സ്, സ്റ്റോൺവാൽ അടുക്കള സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ കട്ട്ലുകളെ സേവിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6