- ചീര - 450 ഗ്രാം
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 3 St. തവികളും
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 കപ്പ്
- മഞ്ഞ ഉള്ളി - 1 പീസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- കാശിത്തുമ്പ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- മേരി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി - 1/4 കപ്പ്
- ക്വിനോവ - 2 കപ്പ് (വേവിച്ചത്)
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കപ്പ് (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്)
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് ബേക്കിംഗ് വിഭവം തളിക്കേണം. മാറ്റി വയ്ക്കുക പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഹിമവും വെള്ളവും നിറയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ഒരു നമസ്കാരം വെള്ളം കൊണ്ടുവരുന്നു. 10 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ പച്ചനിറത്തിലുള്ള പച്ചനിറത്തിലേക്ക് ബ്ലാഞ്ച് ചേർക്കുക. ഐൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചീര തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം വെള്ളം നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി മുളകുക. നീക്കിവെക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്പത് ഉള്ള ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സുതാര്യമായ, ഏകദേശം 8 മിനിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചീര, ക്വിനോ, കോട്ടേജ് ചീസ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, ഉള്ളി മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവമായി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 60 മുതൽ 70 മിനിറ്റ് വരെ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ചൂരൽ അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ കാസറോൾ മുറിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8