- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
- റോവൻ - 1 കിലോഗ്രാം
Ashberries ഒരു compote ഒരുക്കുവാൻ, നിങ്ങൾ താഴെ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: 1. ആദ്യം, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക ആവശ്യം. പുതിയതും ശക്തവുമായ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രം compote അനുയോജ്യമാണ്. നാം അതിനെ ചപ്പുചവറുകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, ഉണങ്ങിപ്പോകുക. 2. ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പർവ്വതം ആഷ് താഴ്ത്തി, ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു അരുവി കീഴിൽ തണുക്കുന്നു. 3. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും സരസഫലങ്ങൾ വരണ്ട അനുവദിക്കുന്നു, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു അവരെ ക്രമീകരിക്കാൻ. 4. നാം സരസഫലങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് ഏത് സിറപ്പ്, ഒരുക്കും. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര മുഴുവൻ പൂർണമായി തളിക്കുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തിളപ്പിക്കുന്ന സിറപ്പ് കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ പകരും. ബാങ്കുകൾ ഉടനെ ചുരുട്ടി, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, സംഭരണത്തിനായി ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് അയച്ചു. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സെർവിംഗ്സ്: 4-5