- തേൻ - 250 ഗ്രാം
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം
- ഗ്രൗണ്ട് വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം
- അമരേറ്റോ (ബദൽ മദ്യം) - 2 സെന്റ്. തവികളും
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- മാവ് - 375 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ Dr.Oetker - 3 ടാസ്പൂൺ
- ഫുഡ് സോഡ ഡോട്ട്ഓറ്റർ - 2 ടാസ്പൂൺ
- ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കൺവിഷൻ - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- "ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റ്" ഡോ. ഒറ്റെക്കർ - 1 പീസ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ കൂടെ പതുക്കെ തേൻ കഴുകുക ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു തണുത്ത അനുവദിക്കുക. ഗ്രീസ് പാൻ grease. തേനും, വെണ്ണയും പിണ്ഡം ആറിയശേഷം ആപ്പിൾ പീൽ വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. 160 ഡിഗ്രി സെൽസിനു ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക: മിഠായി ഉപയോഗിച്ച് തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. അമരട്ടെ ചേർക്കുന്നു. ഒരു മുട്ട വിരിഞ്ഞ് ഓരോ മുട്ട വിപ്പ് മാപ്പിനുശേഷം ചേർത്ത്. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ 30 സെക്കൻഡ്. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കലർത്തി ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഏകതാനമായ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുക. നിലത്തു വാൽനട്ട് വലിയ വറ്റല് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ, ചുട്ടു കൂടെ മിനുസമാർന്ന മൂടുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേ ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയം: ഏകദേശം. 20 മിനിറ്റ് കോൺഫ്രിക്കറ്റ് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു, കേക്ക് നിന്ന് ഫോയിൽ നീക്കം ഉടനെ ഒരു പാചക ബ്രഷ് സഹായത്തോടെ ഫലമായി പിണ്ഡം അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുളിച്ചു, ക്യാരറ്റിനെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. അലുമിനിയം ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. അലങ്കാരത്തിന്: കോക്കറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് തേൻ പിണ്ണാക്ക്, ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്.
സർവീസുകൾ: 30