- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 400 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പുകൾ
- അന്നജം - 3 St. തവികളും
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി തുണികൊണ്ട് അരിഞ്ഞത് തടവുക. സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം. ഒരു എണ്ന ലെ ബാക്കിയുള്ള പൾപ്പ് ഇടുക, (ഒരു ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളം) ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഫിൽറ്റർ, അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര മുഴുവൻ പൂർണമായി അലിഞ്ഞു കളയുക. നാം ആദ്യ ചുവട് ശേഷം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നീര് ലെ അന്നജം മുളപ്പിക്കുകയും. അതിൽ അലിഞ്ഞു അന്നജം ജ്യൂസ് വീണ്ടും തിളയ്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പകർന്ന, ഉണർത്തി വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു തീ നിന്ന് നീക്കം. ഒരു ചെറിയ തണുത്ത - നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം.
സേവിംഗ്സ്: 7-9