കൊഴുൻ ബോർഷ്

മധ്യ, വടക്കൻ റഷ്യയിലെ നിവാസികൾ പ്രത്യേകിച്ച് തൂലിലിനെപ്പോലെയല്ല. വെറുതെ! സൂര്യൻ തെക്കൻ വംശക്കാരും സഫാരിയും ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 150 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 50 ഗ്രാം
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• കൊഴുൻ - 150 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഡിൽ, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മധ്യ, വടക്കൻ റഷ്യയിലെ നിവാസികൾ പ്രത്യേകിച്ച് തൂലിലിനെപ്പോലെയല്ല. വെറുതെ! സണ്ണി ഉക്രൈൻ തെക്കൻ വംശജരും ഈ പരുത്തി പുല്ല് രഹസ്യം കണ്ടെത്തിയത്. പ്രത്യേകിച്ച് ജനപ്രിയത, തീർച്ചയായും, തൂവയുടെ ബൂർഷ് ആണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പലപ്പോഴും ഈ വിഭവം കൊഴുൻ ചീര ഇപ്പോഴും വളരെ ചെറുപ്പമാണ് അങ്ങനെ അല്ല, വസന്തത്തിൽ പാകം "തിന്മ". ശ്രമിച്ചു നോക്കൂ! വിഭവങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് - അത് തൂവലുകൾ വിറ്റാമിനുകളുടെ യഥാർഥ സ്റ്റോർഹൌസ് എന്നു വിളിക്കുന്നില്ല. നീണ്ട ശീത സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം സഹായിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി വയ്ക്കുക, നുറുക്ക് എടുത്ത് 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 2. ചാറു വഷളാകുമ്പോൾ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഇടത്തരം മീനുകളിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, മുട്ട പാകം. 3. പൂർത്തിയാക്കിയ ചാറു നിന്ന് മാംസം എടുത്തു മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. മൂപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കലത്തിൽ ഇറച്ചി വീണ്ടും ഇടുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 4. ചാറു മൂപ്പിക്കുക, വറുത്ത പച്ചക്കറി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് 2-4 മിനിറ്റ് ഒഴിക്ക അനുവദിക്കുക, പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. പാത്രങ്ങളിൽ പകരുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 6