ആഭ്യന്തര പ്രദർശന വ്യവസായത്തിന്റെ "പാവാട് തീയറ്റർ" ൽ, ജമാലിന് ഒരു "റോൾ" ഇല്ല - അത് സ്വന്തമായി നടക്കുന്നു. ഇതാണ് എനിക്ക് പറയാനുള്ളത്. ഉക്രേനിയൻ ഗായകനായ ജാമലയുടെ പാട്ടുകൾ എല്ലായിടത്തും കേൾക്കുന്നു, ഈ പെൺകുട്ടി എന്തിനാണ് ഇത്രയധികം പ്രശസ്തിക്ക് കാരണം എന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പറയും.
ജാമല, നിങ്ങളുടെ ദേശീയതയെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഉത്തരം ഒരു വിദേശിയാണെന്ന്. നിങ്ങളുടെ "ഗ്രഹത്തെക്കുറിച്ചും" "നിവാസികൾ" നെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങളോട് പറയുക. എന്റെ വീട്, എന്റെ അച്ഛൻ, എന്റെ അമ്മ, എന്റെ സഹോദരിയാണ് ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള ഗ്രഹം. അടുത്തിടെ, എന്റെ അത്ഭുതം-വംശീയ-എടിയോഷാക്ക. ക്രിമിയൻ-ടേറ്റർ, അർമേനിയൻ, പോളിഷ്, റഷ്യൻ രക്തങ്ങൾ എന്ന എന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ ഞാൻ അഭിമാനിക്കുന്നു. കുടുംബം എല്ലാം തന്നു: വളർത്തൽ, നന്മയുടെയും തിന്മയുടെയും അടിസ്ഥാന ആശയങ്ങൾ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി നല്ല സംഗീതസംവിധാനവും. എന്റെ മാതാപിതാക്കളും സംഗീതജ്ഞരാണ്. അമ്മ ഒരു പിയാനോസ്റ്റ് ആണ്, പിതാവ് ഒരു അക്യൂപൊട്ടറിസ്റ്റും കണ്ടക്ടറുമാണ്, ഡോറി എവെൽനി ഡംബ്രയിലെ ഒരു അതുല്യ പ്രകൃതിയെയാണ്. ഇപ്പോൾ എൻറെ സഹോദരി ടർക്കിയിൽ താമസിക്കുന്നു, പക്ഷേ സംഗീത പഠനങ്ങൾ തുടരുന്നു - അവൾ കുട്ടികളെ പഠിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സംഗീതം "ദയയുള്ള" ഉണ്ടോ? നിങ്ങൾ വംശാവലിയിൽ സ്വയം മുഴുകുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രസിദ്ധമായ സംഗീത രചയിതാവായ അരം ഖച്ചാതുറിയുടെ അമ്മയുടെ വരിയിൽ എത്താം. പാപ്പായുടെ ഭാഗത്ത് സംഗീത മുൻഗാമികളും ഉണ്ട്. എന്റെ മുത്തശ്ശി കുട്ടിക്കാലത്ത് ഒരു നാടോടി ടാട്ടർ ഗാനം എന്നെ പഠിപ്പിച്ചതായി ഞാൻ ഓർക്കുന്നു. അവളുടെ അച്ഛനിൽനിന്നും ഞാൻ പ്രത്യേക ശബ്ദസന്ദേശം നേടി. ജീനുകൾ അത്ഭുതകരമാണ്. വിശുദ്ധ-എക്സപ്രിയെ പോലെ എനിക്കിഷ്ടമില്ല, ഒരു റോസ് മാത്രമേയുള്ളൂ, എനിക്കെത്ര ധാരാളം ഉണ്ട് (പുഞ്ചിരി). എന്റെ സംരക്ഷണം, പരിപാലിക്കുന്നത്, "വെള്ളം" എന്നിവ എനിക്കു പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ അവർ എനിക്ക് എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന് അവർക്കറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു "ഓറിയന്റൽ" വളർത്തൽ ഉണ്ടോ? നിങ്ങളുടെമേൽ നിരോധനങ്ങളുണ്ടോ? തീർച്ചയായും! എനിക്ക് ഇപ്പോഴും തോന്നുന്നു. എന്റെ കുടുംബത്തിൽ "16 വരെ" സിനിമകൾ മുഴുവൻ കുടുംബവും കണ്ടതായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടില്ല. മദ്യപാനീയങ്ങൾ കുടിപ്പാൻ സ്വീകരിച്ചില്ല, ഡിസ്കുകളിലേക്കുള്ള യാത്രകൾ ഒഴിവാക്കപ്പെട്ടു. രാത്രിയിൽ എന്റെ അപ്പൻ രാത്രി 10 മണിക്ക് വീട്ടിൽ എന്നെ കാത്തുനിന്നിരുന്നു. എന്നാൽ എന്റെ മാതാപിതാക്കളോട് എനിക്ക് ഇടറിപ്പോയി. അത് തെറ്റാണെന്ന് ഞാൻ ഒരിക്കലും ചിന്തിച്ചിട്ടില്ല. ഇപ്പോൾ എനിക്ക് ഏതെങ്കിലും ക്ലബുകളിലേക്ക് പോകാം, പക്ഷേ വളർത്തുന്നത് ഇപ്പോഴും ബാധിക്കുന്നു. ഞാൻ എപ്പോഴും എങ്ങോട്ട് പോകണം, എന്താണ് നല്ലത്, എന്താണ് നല്ലത്?
സംഗീതം എങ്ങനെയാണ് നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലേക്ക് വന്നത്? ഞാൻ 3 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് മിഷ്കയുമായി ഒരു പാട്ട് തയ്യാറാക്കി, കുട്ടികൾക്കും മാതാപിതാക്കൾക്കുമായി ഒരു പാവപ്പെട്ട കഞ്ചാവുമായി ഒരുക്കി. കുട്ടികൾക്കും മാതാപിതാക്കൾക്കും വേണ്ടി ഒരു പരിപാടി സംഘടിപ്പിച്ചു. പ്രായപൂർത്തിയായവർ സംസ്ക്കാരത്തിന്റെ വിശുദ്ധിയിൽ അത്ഭുതപ്പെട്ടു, കാരണം 3 വയസുള്ള കുട്ടികൾ, അന്നുമുതൽ എന്റെ സംഗീത ശേഷി വികസിപ്പിക്കാൻ എന്റെ അമ്മ തീരുമാനിച്ചു, ആദ്യം എന്നെ കുട്ടികളുടെ പാട്ടുകൾ ആക്കി, അപ്പോൾ എല്ലാ ഫിറ്റ്സ്ഗെറാൾഡും മറ്റ് അസാധാരണ കലാകാരന്മാരും റെക്കോർഡ് ചെയ്യാനായി പോയി.
ഓ, പലപ്പോഴും ഞാൻ ശല്യപ്പെടുത്തിയിരുന്നു, എന്നാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും പാട്ട് പാടുന്നു! ഞാൻ സ്കൂളിൽ, സ്കൂളിൽ നിന്നും പോകുന്ന വഴിയിൽ, അത്താഴസമയത്ത് വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്നു ... ഞാൻ ഓർമിക്കുന്നു, അവർ പറഞ്ഞു: "മേശപ്പുറത്ത് പോയി ജിപ്സി വിവാഹം കഴിക്കരുത്." അതുകൊണ്ട്, ഒമ്പതാം ക്ലാസ്സിനുശേഷം അത് പ്രൊഫഷണലിനെ നിർണ്ണയിക്കാൻ സമയമായപ്പോൾ യാതൊരു സംശയവുമുണ്ടായില്ല. മ്യൂസിക്ക് സ്കൂളിൽ പ്രവേശിക്കുമെന്ന് എനിക്കറിയാമായിരുന്നു. അന്നു മുതൽ, ഞാനും സംഗീതവും വേർതിരിക്കാനാവില്ല. സുശാന ജമാലദിനോവ ജാമാല ആയിത്തീർന്നത് എപ്പോൾ, എപ്പോൾ? ആദ്യമായി സ്റ്റുട്ട്ലാന റെമാക്കോവ, സ്റ്റുഡന്റ് സ്റ്റൈലിസ്റ്റ്, മാഗസിൻ കലാകാരൻ എന്നിവരുമായി നടത്തിയ കൂടിക്കാഴ്ചയിലാണ് ജമാലിന്റെ പേര് കേട്ടത്. ഞങ്ങളിൽ നാലുപേരായിരുന്നു: ഞാൻ, സ്വെത, ഓൾഗ നവോറോസ്ക്കയാ, ലെന കോലിഡാൻഡോക്കോ. എനിക്കൊരു ഘട്ടം പേര് കണ്ടുപിടിച്ചു. അവർ ഓപ്ഷനുകൾ അടുക്കാൻ തുടങ്ങി. "സൂസന" വളരെ മൃദുനാമം, വളരെ അനുയോജ്യമായ സംഗീതവും ശൈലിയുമല്ല. പേര് നല്ലതായിരുന്നെങ്കിലും ഏറെ ദൈർഘ്യമേറിയതായിരുന്നു. നവരത്കയായാണ് "ജാമള" എന്ന് ആദ്യമായി പറഞ്ഞതെന്ന് തോന്നുന്നു. ദൈവത്തിന്റെ 99 പേരുകളിൽ ഒന്നാണ് ജമാൽ എന്ന് ഞാൻ ഓർമ്മിക്കുന്നു. അത് "ബ്യൂട്ടിഫുൾ" എന്നാണ്. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഞങ്ങൾ ഈ ഓപ്ഷനിൽ തീരുമാനിച്ചു. "പുതിയ തരംഗം" നിങ്ങളുടെ കരിയറിന് ശക്തമായ പ്രചോദനം നൽകിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സംഗീതത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമോ? സ്വാഭാവികമായും! "വേവ്" ശേഷം ഞാൻ ഇന്റർവ്യൂ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, ഞാൻ പാട്ടുകൾ എഴുതുകയാണെന്ന് പറഞ്ഞു, ഇപ്പോഴും ഞാൻ പ്രൊഫഷണൽ സംഗീതജ്ഞരോടും കവികളോടും ഒപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ പോകുന്നു. "ഇ-മെയിൽ വഴി എനിക്ക് പാട്ടുകൾ അയയ്ക്കുക!" എനിക്ക് നിരവധി നിർദ്ദേശങ്ങൾ ലഭിച്ചു. എന്നാൽ എഴുത്തുകാരുടെ ആദരവോടെ, എന്റെ ചിത്രീകരണത്തിനായി ഞാൻ ഒന്നും തിരഞ്ഞെടുത്തില്ല. "വേവ്" ശേഷം ഞങ്ങളുടെ സഹകരണം മറ്റൊരു തലത്തിലേക്ക് നീങ്ങി. എലീനയും നിർമ്മാതാവിൻറെ പ്രവർത്തനങ്ങളും നിർവഹിക്കാൻ തുടങ്ങി. പക്ഷേ, നാം മുന്നോട്ടുപോവുകയും, വ്യത്യസ്തമായ കാര്യങ്ങൾ നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്തു. എനിക്ക് പോപ്പ് സംഗീതം ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ അത് പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ജാസ്സ്, ഫങ്ക്, ദേഹം, താത്ത്, ബ്ലൂസ്, ക്ലാസിക്കുകൾ എന്നിവ മറക്കാതിരിക്കേണ്ടത് എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഞാൻ ഇപ്പോൾ പോകേണ്ട പാതയാണ് ഞാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഞാൻ ചെയ്യുന്ന അതേ ലക്ഷ്യങ്ങൾക്കായി പരിശ്രമിക്കുന്ന ഒരു ടീമിനൊപ്പം മാത്രമേ എനിക്ക് ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. ഒരുപക്ഷേ എന്നെ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാത കൂടുതൽ ആയിരിക്കും. പ്രധാന കാര്യം ഇപ്പോൾ എന്റെ കാഴ്ചപ്പാടുകൾ പങ്കുവയ്ക്കുന്ന ആളുകളുമൊത്ത് ഞാൻ വീണ്ടും വരുന്നുണ്ട്! ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ പദ്ധതികൾ എന്തെല്ലാമാണ്? ഒന്നാമത് - ഇത് ആദ്യത്തെ ആൽബത്തിന്റെ വലിയ റിലീസാണിത്, അമേരിക്കൻ നിർമ്മാതാവായ വാൾട്ടർ അഫാനിസിയെക്കൊപ്പം അമേരിക്കയിലെ പുതിയ ഗാനങ്ങളും റെക്കോർഡ് ചെയ്തു. ഏത് സംഗീത നിർദേശത്തിലാണ് നിങ്ങൾ നീങ്ങാൻ പോകുന്നത്?
വാസ്തവത്തിൽ, വാസ്തവത്തിൽ ഏത് ശൈലിയോ ദിശയോ വിളിക്കപ്പെടുന്നുവെന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമല്ല. സംഗീതം പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന വിധത്തിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഓപറ, ജാസ്സ്, ദേഹം പാടാം. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിത്വവും വ്യക്തിത്വവും അതിൽ പ്രകടമാകുന്നത് പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമാണ്, വർഷങ്ങളായി ആളുകൾക്ക് ഇങ്ങനെ പറയാൻ കഴിയും: "ഓ, അത് ജാമയുടെ ശൈലിയിലാണ്!" "കത്തുന്ന കണ്ണുകൾ" ഉണ്ടായിരിക്കാമെന്നാണ് നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പറയുന്നത് - ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? അതാണ് എല്ലാം! "കത്തിക്കൽ" കരിഷ്മ ആണ്! ഒരു തൊഴിലും ഒരു "കത്തുന്ന കണ്ണൻ" ഇല്ലാതെ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിജയം കഴിയില്ല. കണ്ണുകൾ കത്തുന്ന സമയത്ത് ജനങ്ങൾ പുഞ്ചിരി തൂക്കി നിങ്ങളെ വിശ്വസിക്കുകയും എല്ലായിടത്തും നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നു. "ഷോ ഷോ സംഘത്തിന്റെ നായികയുടെ" പരമ്പരാഗത ചിത്രത്തിലേക്ക് നിങ്ങൾ തികച്ചും യോജിക്കുന്നില്ല. അത്തരമൊരു "നോൺ-ഫോർമാറ്റ്" ഒരു കരിയറിനോട് ഇടപെടുന്നതായി നിങ്ങൾക്ക് ഭയമില്ലേ? എനിക്ക് ഭയമില്ല. സംഗീതം, സംഗീതകച്ചേരികൾ ... സംഗീതം അല്ലാതെ ജാമയുടെ ജീവിതത്തിൽ മറ്റെന്താണ്? ഇതേ സുഖം മറ്റെന്താണ്? ഭക്ഷണവും വെള്ളവും. ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്, കടൽ (പുഞ്ചിരി). ഞാൻ കടലിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും തുറന്ന ജലശുദ്ധി എന്നെ ശാന്തമാക്കുകയും സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിലും. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ വിധി എങ്ങനെ കാണും? ഒരു സാധാരണ പെൺകുട്ടിയെയും പോലെ, വിവാഹം കഴിക്കുകയും കുട്ടികളായിരിക്കുകയും വേണം. എന്നാൽ ഇത് സമീപഭാവിയിൽ ആയിരിക്കും. എന്റെ ഭാവിയിലെ ഭർത്താവും മക്കളും എന്റെ പ്രൊഫഷനും എന്റെ സംഗീതവും ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞാൻ സ്വപ്നം കാണുന്നു. അത് അങ്ങനെ തന്നെയാണെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു വീട്ടുകാരനാണോ? നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യണോ, വീട് സജ്ജമാക്കണോ? എന്റെ വീട്ടുകാർക്കൊപ്പം പ്രത്യേകിച്ച് ക്രിമിയയിൽ ഞാൻ വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, വിശ്രമിക്കുന്നു, എന്റെ അമ്മ എല്ലാത്തരം സാധനങ്ങളും കൊണ്ടുവരുന്നു ... പക്ഷെ എനിക്ക് പാചകം ഇഷ്ടമല്ല. വീട്ടിൽ, ഒരു ക്രിയാത്മകമായ മെസ്സ്, ഞാൻ ഖേദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച അവധിയാണ് ... ഡ്രീം. ഉറക്കവും ഭക്ഷണവും. കൂടുതൽ കൃത്യമായി, ബീച്ചിൽ ഉറക്കവും ഭക്ഷണവും. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഏതെങ്കിലും ബലഹീനമായ ബലഹീനതകളുണ്ടോ? എനിക്ക് മനോഹരമായ വസ്ത്രങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ ഷൂസ് കാണുന്നു, എനിക്ക് ഇതിനകം സമാനമായ ഒന്ന് ഉണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയാം, എന്നാൽ ഇവ അൽപം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ... പക്ഷെ അതെല്ലാം എനിക്ക് തന്നെ നിഷേധിക്കാൻ കഴിയില്ല - ഞാൻ വാങ്ങുന്നു. എനിക്ക് കാതുകളെ ഇഷ്ടമാണ്, എനിക്ക് അഭിനന്ദനങ്ങൾ, എന്റെ വിലാസം, എന്റെ സംഗീതം (ചിരിക്കുന്നു). ജമാലിനെക്കുറിച്ച് എന്താണ് സ്വപ്നം? ചുറ്റും പനമരങ്ങൾ ഒരു വലിയ മനോഹരമായ വീടിനെ കുറിച്ച്, ഞാൻ യൂറോപ്പ് ആൻഡ് അമേരിക്ക ഒരു പര്യടനത്തിനു ശേഷം വീട്ടിലേക്കു മടങ്ങും കുളത്തിൽ വിശ്രമിക്കാൻ. എന്റെ വീട്ടിൽ ഒരു സ്റ്റുഡിയോയും ഒരു വലിയ സ്റ്റേജും ഉണ്ടാകും, കാരണം എനിക്ക് ഒരുപാട് കാലം പാടാൻ പാടില്ല. സുഹൃത്തുക്കൾ-സംഗീതജ്ഞർ, അവരുടെ പാട്ടുകൾ രേഖപ്പെടുത്താം, ജാം ഉണ്ടാക്കുക. ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, സ്റ്റീവ് വണ്ടർ കുറച്ചുകാലത്തേക്ക് നോക്കും (പുഞ്ചിരി).
ജാമല ഉപദേശം നൽകുന്നു:
- നിങ്ങൾ ഒരു സുപ്രധാന തീരുമാനമെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ എന്തു ചെയ്യണം? ചിന്തിക്കുക, ഉറങ്ങുക, ഉറങ്ങുക, അമ്മയെ വിളിക്കുക, ഉപദേശം ചോദിക്കുക, ശരിയായ നിഗമനത്തിലെത്തുക.
- കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം എങ്ങനെയാണ് റീചാർജ് ചെയ്യുക? നല്ല സംഗീതം കേൾക്കാൻ, പ്രാർത്ഥിക്കുക, ശ്രവിക്കുക, കണ്ണാടിയിൽ നോക്കുക, സ്വയം പറയുക: "എനിക്ക് ഒന്നും ചെയ്യാൻ പറ്റില്ല!"
- നിങ്ങൾ ഒരു മതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്? എല്ലാ ആക്സസ്സുകളും ഇല്ലാതെ മികച്ചത്. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ അത് അസാധാരണമായ ഒരു റിസ്ക് ഉണ്ട്. എല്ലാം കഴിയുന്നത്ര അനുയോജ്യമായിരിക്കണം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വസ്ത്രധാരണരീതിയോ വസ്ത്രധാരണരോ ആയി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പ്രത്യേക യോഗത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് സുഖപ്രദമായ രീതിയിൽ അങ്ങനെ ചെയ്യുക. മതിപ്പുവരുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങളുടേതും സ്വയം വിശ്വസിക്കുന്നതും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഗതിയാണ്!
ജമാല ഉസ്ബക് പൈലിഫിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കുവയ്ക്കുന്നു:
ഞങ്ങളുടെ ഈ വിഭവം - കുടുംബം, അത് കുട്ടിക്കാലത്തേയും മുത്തശ്ശിയുടെയും അഭിരുചികളുമായി ബന്ധം പുലർത്തുന്നു. 400 ഗ്രാം, കാരറ്റ് - - 800 ഗ്രാം, കാരറ്റ് - 800 ഗ്രാം, കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധ 1 കുരുമുളക് ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ 4 ഭാഗങ്ങൾ: അരി - 1 കിലോ, ആട്ടിൻ - 800 ഗ്രാം. അരി കഴുകി ലഹരി കൂടിയാണ്. കുഞ്ഞാട് കഷണങ്ങളായി, സവാള വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് വറ്റല് മുറിച്ച്. ഒരു തൊലി സവാളയും തൊലി മാംസവും അമിതമായി ചൂടാക്കപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പിൽ വറുത്തതാണ്. പിന്നെ അവരെ എടുത്തു ഒരു മാന്തില പുറംതോട് രൂപം വരെ കഷണം ആൻഡ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അതിന് ശേഷം 8-10 മിനുട്ട് ഇടുക, കാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ വയ്ക്കുക. വെള്ളം, ഉപ്പ്, അരി ചേർക്കുക (വെള്ളം അരി അധികം ഒന്നര ഇരട്ടി ആയിരിക്കണം), ഞങ്ങൾ അത് സന്നദ്ധത കൊണ്ടുവന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറായ പന്നിയെ നിരത്തി, പച്ചിലകളേയും മാംസക്കഷണങ്ങളേയും അലങ്കരിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!