ശതാവരിയും തക്കാളിയും കൊണ്ട് വറുത്ത പിസ്സ

ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ശതാവരി, പച്ച ഉള്ളി, 1 ഗ്രാം എന്നിവ ചേരുവകൾ:

• ഒരു കൂട്ടം ശതാവരി - 1 കഷണം
• ഒരു പച്ച പച്ച ഉള്ളി - 1 കഷണം
• ഉണക്കിയ തക്കാളി - 1/2 കപ്പ്
• റെഡിമെയ്ഡ് പിസ കുഴമ്പ് - 450 ഗ്രാം
• റിക്കറ്റ - 1 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചൂട് ഇടത്തരം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ശതാവരി, പച്ച ഉള്ളി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. 6 മുതൽ 9 മിനിറ്റ് വരെ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെ തിളയ്ക്കുക. 3 ഭാഗങ്ങളായി അരപ്പ്, ഉള്ളി എന്നിവ വെട്ടിമുറിക്കുക. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് ബേക്കിംഗ് ഒരു വലിയ ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ത്യജിച്ചു floured വേല ഉപരിതലത്തിൽ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. 22 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള രണ്ട് അണ്ഡകൾ രൂപംകൊള്ളുന്നു. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ പാത്രത്തിൽ ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഫ്രൈഡ് സൈഡ് കൈമാറുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ന് റിക്കറ്റ, ശതാവരി, പച്ച ഉള്ളി, തക്കാളി ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ricotta ഉരുകുന്നത് വരെ ഗ്രിൽ ന് ഫ്രൈ. പശുവിനെ വെട്ടിയെടുത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4