പയറുമൊത്ത് ബീഫ് കറി

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക - ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിരിക്കും. ഒരു ബ്രസീറിൽ ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചൂടാകുന്നത് ചേരുവകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക - ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിരിക്കും. ബ്രസീലിൽ നാം എണ്ണ ചൂടാക്കി, അതിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. വെളുത്തുള്ളി ഞാൻ തകർത്തുകളയും, ഇഞ്ചി - ഞാൻ ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക. എപ്പോഴാണ് വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി അൽപം മൃദുവാക്കിയത്, ബ്രസീലിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. 1-2 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യത്യാസം, മണ്ണിളക്കി. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വറുത്തതിനുശേഷം ബ്രസീലിലേക്ക് നിലത്ത് ഗോമാംസം ചേർക്കുക. ചുവന്ന വരെ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വറുത്ത്, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ 2-3 മിനിട്ടിനു ശേഷം brazier ലേക്കുള്ള ചാറു മാവും ചേർക്കുക. ഇളക്കി ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ചാറു ബാഷ്പീകരണം എപ്പോൾ - ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആസ്വദിക്കയില്ല - അല്പം കൂടുതൽ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകട്ടെ, ഞങ്ങൾ വിഭവത്തിന് പീസ് ചേർക്കുകയാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കി വേവിക്കുക. ഉപ്പ് ക്രമീകരിച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വിഭവം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ! ;)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4