ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശി പറഞ്ഞു: "നിങ്ങൾ പറുദീസയിലായിരുന്നതുപോലെ മേശയിൽ ഇരിക്കുമെന്ന്." അവർ പാകം ചെയ്തിരുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണസാഹിത്യത്തിന് മാത്രമല്ല വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകി.ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണം, ബിസിനസ്, പദ്ധതികൾ ഭാവിയിൽ നിർമിക്കപ്പെട്ടു, വീട്ടിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെട്ടു, പക്ഷേ കാലം മാറി, വേഗത്തിലുള്ള സെഞ്ച്വറി, ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണരീതി, ഒരുമിച്ചെടുത്ത പാരമ്പര്യം തുടങ്ങിയവ, നിരന്തരമായ ഒരു അവസ്ഥയിൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിശ്രമിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഒരു നല്ല വിശ്രമത്തിനുള്ള സമയം, വീട്ടിൽ പോലും. ഒരേ കുടിയിറക്കുന്ന കുടുംബ സംഭാഷണങ്ങൾ സൈക്കോതെറാപ്പിയിലെ യഥാർത്ഥ സെഷനുകൾ ആണെന്ന് പറയാം. എല്ലാവർക്കും അവരുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം കണ്ടെത്തുകയും പിന്തുണയും ആശ്വാസവും ലഭിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ ഇത് അങ്ങനെയല്ല. ജീവിതത്തിലെ എല്ലാ നിലവാരവും , ചെറിയ കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവ. കാറ്ററിംഗ്, മേശ എന്നിവയിലേക്കുള്ള ശരിയായ സമീപനം (വാക്കിന്റെ വിശാലമായ അർത്ഥത്തിൽ) കുട്ടികൾക്ക് കുട്ടികൾക്ക് പ്രാഥമിക സാംസ്കാരിക ശീലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവും സന്തുഷ്ടിയും നൽകുന്നു. ഇപ്പോൾ എല്ലാം ഓർഡർ ചെയ്യട്ടെ.
എന്തുകൊണ്ട് നീ തിന്നുന്നില്ല?
നമ്മുടെ തെറ്റുകൾക്ക് തുടക്കം കുറിക്കാം, കാരണം നമ്മൾ മാതാപിതാക്കളാണ്, മിക്കപ്പോഴും പല ബാല്യകാല പ്രശ്നങ്ങളുടെ കാരണമായിത്തീരും. ചിലപ്പോൾ പുറമേ നിന്നും നിങ്ങളെത്തന്നെ നോക്കാനും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പ്രവൃത്തികൾ വിലയിരുത്തുവാനും അവസരംപോലുമില്ല. നമ്മൾ dietetics ൽ വിശദമായി പഠിക്കില്ല, നമ്മുടെ കുഞ്ഞിനെ എങ്ങനെ കഴിച്ചാലും അത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എല്ലാറ്റിനും പുറമെ, കുട്ടിക്ക് സ്വതന്ത്രമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുവാൻ എങ്ങനെ പഠിപ്പിക്കണം എന്ന ചോദ്യത്തെക്കുറിച്ചോ പിന്നെയോ പല അമ്മമാരും ചിന്തിക്കുന്നു.
അടുക്കളയിലെ പല കുടുംബങ്ങളിലും ഒരു സ്റ്റൌയും റഫ്രിജറേറ്ററുമൊക്കെയുള്ള ടിവിയ്ക്ക് കുറവ് ഉത്സാഹഭരിതമാണ്. ചിലപ്പോൾ നമുക്ക് ഞായറാഴ്ച ഒരു ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണമൊന്നും പ്രതീക്ഷിക്കാനാവില്ല, ചിലപ്പോൾ ടി.വി ഞങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും സഞ്ചരിക്കുന്നു. പക്ഷെ അവന് ഒരു ചെറിയ കുട്ടി ആവശ്യമാണോ? കുട്ടിയുടെ കാർട്ടൂൺ ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത കുട്ടികൾ പലപ്പോഴും അമ്മമാർ പരാതിപ്പെടുന്നു, അവരുടെ കഥയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അമ്മയ്ക്ക് കുഞ്ഞിനെ ആവശ്യമുള്ള എല്ലാം "കുതിച്ചുചാടുന്നത്" വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഈ അറ്റാച്ച്മെൻറിൻറെ ഫലമായി കുട്ടി അടിസ്ഥാനപരമായി വിശപ്പ്, ആഹാരം ഒരു രസകരമായ സെഷൻ ആയി മാറുന്നു. കാരണം ശരീരം പൂർണമായും ദഹനത്തിന് പാകമായ സമയത്തല്ല. കുട്ടിയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ചീഞ്ഞുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം പ്രോസ്സസറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുരുതരമായ അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനിടയുണ്ട്. ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് സിസ്റ്റം.
നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ മറ്റൊരു "കല്ല്" ഒരു ചെറിയ ഗോതമ്പ് ഒരു കാറ്ററിങ് ഭരണകൂടത്തിന്റെ അഭാവം ആണ് സമീപകാലത്ത്, ഭരണകൂടത്തിനു പുറത്ത് "സൌജന്യ" വളർത്തലിനും ജീവിതത്തിനും വേണ്ടി ഒരു ഫാഷൻ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. മാതാപിതാക്കൾ, ആധികാരിക അഭിപ്രായങ്ങളാൽ നയിക്കപ്പെടുന്നവൻ, എപ്പോൾ, എന്ത് ചെയ്യണം, എന്തുചെയ്യണം, അവന്റെ ഷെഡ്യൂളിലെ ഇടപെടൽ എന്നിവയെ - കുട്ടിയുടെ സ്വാഭാവികമായ ബാലൻസ് ലംഘിക്കുന്നതായി വിശ്വസിക്കുന്നു. ഈ സമീപനത്തിൽ സത്യസന്ധമായ ചില അളവുകൾ ഉണ്ട്, ഒരു വലിയ കാര്യത്തിലും പോലും നിഷേധിക്കാനാവില്ല. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാം മോഡറേഷനിൽ നല്ലതാണ്. മറ്റൊരു സത്യം മറക്കില്ല. നമ്മുടെ ശരീരം ഒരു ക്ലോക്ക് പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരേ സമയം തന്നെ അതേ പ്രവൃത്തികൾ ചെയ്യാൻ അദ്ദേഹത്തിന് എളുപ്പം. വളരെ കുറച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ ഊർജ്ജം ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. പുതിയതും രസകരവുമായ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കാൻ സമയമുണ്ട്. കുഞ്ഞിന് മാത്രമേ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, ശരീരം ഭക്ഷണത്തിനിടയിലുള്ള ഇടവേളകളെ മുൻകൂട്ടി കണ്ടിട്ടില്ല. കൂടുതൽ സാമ്പത്തികമായി മുൻകാല സ്റ്റോക്ക് ചെലവഴിക്കാൻ അവൻ തുടങ്ങുന്നു. തത്ഫലമായി, കുഞ്ഞിന് മിതമായ, അലോസരവും ആകൃതിയും ഉണ്ടാകാം.
ഒരുപക്ഷേ, മാതാപിതാക്കളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട തെറ്റ് - മിക്കവാറും എല്ലാ, ഒരു വഴിയോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ അർഥം നൽകണം.
കുഞ്ഞിന്റെ പെരുമാറ്റം ക്രമീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഭക്ഷണം. നല്ല സ്വഭാവവും വിജയവും ("നിങ്ങൾ നിശ്ശബ്ദമായി പെരുമാറുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബൻ വാങ്ങുകയും ചെയ്യും!"), ബ്ലാക്മെയിലിംഗ് ("നിങ്ങൾ നിർത്തിയില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും ലഭിക്കില്ല!") കുട്ടികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് പോലും ശിക്ഷിക്കപ്പെടുകയും ഭീഷണിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു ("ഞാൻ കേൾക്കാതിരുന്നില്ല - ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് കഴിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ട് ഞാൻ അനുസരണമുള്ള കുട്ടികളെ കൊടുക്കും!") ഇത് ശരിക്കും ഭീകരമാണ് ... കുട്ടികൾ വളരെ വേഗം എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കും, ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂല്യവും അതിന്റെ പ്രധാനവും (വാസ്തവത്തിൽ മാത്രം) അർത്ഥവുമാണ്, മങ്ങുകയും നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, തീർച്ചയായും, ഒരുപക്ഷേ, വയറ്റിൽ ഈ കഷ്ടം ഇല്ല, എന്നാൽ വളരുന്ന കുട്ടിയുടെ വ്യക്തിത്വം കഷ്ടത. ഉദാഹരണത്തിന്, അത്യാഗ്രഹം, കുഞ്ഞിനെയുളവാക്കുന്ന കുട്ടികളെ, പ്രത്യേകിച്ചും മാതാപിതാക്കൾ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ ഉണ്ട് .പക്ഷെ ഞങ്ങൾ കുട്ടികളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുകയില്ല, അവർ ഞങ്ങളുടെ കളിയുടെ നിയമങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുകയും, നമ്മുടെ സ്വന്തം തെറ്റുകൾ എല്ലാം തന്നെ നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ട്, അവ പരിഹരിക്കാനും (ഉന്മൂലനം ചെയ്യാനുള്ള എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ) പ്രതിരോധത്തെ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
ഇടത്തരം നെസ്റ്റ്
നഴ്സറിയുടെ ക്രമീകരണത്തിനു മാത്രമല്ല, അടുക്കളയിൽ തന്നെ കുഴമ്പ് അതിന്റെ ആദ്യ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് കണ്ടുപിടിത്തങ്ങളായും ആവശ്യമാണ്. ബാഹ്യമായ ആശ്വാസം നമ്മുടെ മുന്നിൽ നിൽക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ, അത് ഒരു തലയിണയോ പ്ലെയ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ വെടിവെച്ചോ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം ശരീരത്തെ ക്രമീകരിക്കുകയും ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആദ്യം കുട്ടിക്ക് സ്വന്തം കുപ്പി ഉണ്ട്. കറാപ്പുഴകൾ ആദ്യത്തെ പല്ല് കിട്ടിയ ഉടനെ - ഈ വിഷയങ്ങളുടെ പട്ടിക വിപുലീകരിക്കാൻ സമയമായി. കുഞ്ഞിന് ഒരു വിഭവങ്ങൾ, സുന്ദരവും പ്രായോഗികവും, പല സ്പൂണുകളും (റബ്ബർ, പ്ലാസ്റ്റിക്, വെള്ളി), അപ്്രോൺസ്, നാപ്കിനുകൾ, മൃദുവായ തൂണുകൾ, പ്ളാറ്റിന് കീഴിലുള്ള ഒരു കുഞ്ഞ് എന്നിവ നൽകുക - കുഞ്ഞിന്റെ സ്വന്തം, മനോഹരവും തിളക്കവുമുള്ള എല്ലാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു highchair ന് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. കുട്ടി ഒരു സാധാരണ ടേബിളിൽ ഇരുന്നായിരിക്കണം (അവന്റെ കൗണ്ടറിനൊപ്പമുള്ളത് പോലെ) അല്ലാത്തപക്ഷം ഒന്നും അവനെ പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിപ്പിക്കാൻ പാടില്ല. വളരുന്ന gourmets ശ്രദ്ധ ഇപ്പോഴും അസ്ഥിരമാണ്, അവർ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ശ്രദ്ധ പിരിഞ്ഞു. "കുഞ്ഞിന്റെ" മേഖലയിൽ നിന്നും ടി.വി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പ്രവേശന വാതിലിൻറെയും വലിയ ജനാലകളുടെയും വിൻഡോയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാനാവും നല്ലത്. ഉയർന്ന കസേര അടുപ്പിന് സമീപം ഒരു കുട്ടിക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഒരു ചിത്രം തൂക്കിയിടുകാണുകയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കരടിയുടെ കുന്നുകൾ തേൻ തിന്നുകയോ ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് ഒരു കൈ വയ്ക്കുക. ഈ സ്വീകരണം ഒരു "ബീക്കൺ" ആകും, ഇത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും, അത് ട്യൂൺ ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതും ആയിരിക്കും. കുഞ്ഞിനെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പോയാൽ പോലും, അവനു സമീപം മറ്റൊരിടത്ത് കിടക്കുക, അവൻ മുൻകൈയെടുത്ത് കൈകളിൽ പിടിക്കുക. തീർച്ചയായും, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അമ്മയ്ക്ക് ഒരു തലവേദനയാണ്, കാരണം തിളക്കം വളരെ പെട്ടെന്നു തകരാൻ ഇടയില്ല. എന്നാൽ നീ സ്വയം നീട്ടി ചുറ്റും കഷണം ഭക്ഷണം, puddles കഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധ ലേക്ക് ശ്രമിക്കുക.
കുട്ടിയെ സ്വയം ഭക്ഷിക്കാനും പഠിപ്പിച്ച് അതിൽ സന്തോഷിക്കാനും മാത്രമേ കഴിയൂ.
ഈ വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിച്ചാൽ, ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ ഉൽപ്പന്നം നൽകുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രായ പരിധിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ്. വയറിൻറെയും മുഴുവൻ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും തുടർച്ചയായി പരിണമിച്ച് തുടരുന്നു: ഇത് വലിപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പ്രയോജനകരമായ ബാക്ടീരിയകളാൽ പടരുകയാണ്. പരിപൂര്ണ്ണ ഭക്ഷണരീതികളും, വിഭവങ്ങളുടെ ആദ്യമാതൃകയും നല്കുന്ന ശുപാർശകളെ അനുസ്മരിപ്പിച്ച ശേഷം, കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കരുത്. "പല്ല്" (ഉദാഹരണമായി, വളരെ മുമ്പേ വലിയ ഭക്ഷണത്തെയോ ഭക്ഷണത്തെയോ ശുചിത്വമുള്ള മസാലകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെ) പഠിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും വേട്ടയാടരുത്.
നിങ്ങൾ പതിവായി കളിസ്ഥലത്തു കേൾക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ (അത്തരമൊരു നല്ല സുഹൃത്ത്!) ഒരു വർഷത്തിൽ വേണ്ടേ ട്യൂസറുപയോഗിച്ച് സോസേജ് കഴിക്കുന്നത്, മക്ഡൊണാൾഡിലെ ബിനെണിയൽ ആഘോഷിക്കുക, നിങ്ങൾ ശരിയായ വഴിയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കപ്പെടരുത്. "കുഞ്ഞിൻറെ ആരോഗ്യം നിങ്ങളുടെ കൈകളിലാണ്, നിങ്ങൾ അത് ബലിമൃഗം ചെയ്തുകൊള്ളുക.
ഞാൻ കഴിക്കുമ്പോൾ ...
പോഷകാഹാര സംസ്ക്കാരവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കാളും ഉപഭോഗത്തിന്റെ അവസ്ഥയേക്കാൾ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതാണ്. മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ മെച്ചപ്പെട്ടതും അതുമായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക. മറിച്ച്, അത് ആദ്യത്തെ "യഥാർത്ഥ" ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ജീവിക്കണം, അതിനുശേഷം സമയവും പ്രയത്നവും ചെലവഴിക്കേണ്ടി വരില്ല. ക്രമേണ ക്രമേണ ഭ്രാന്തിയെ പഠിപ്പിക്കാൻ മതഭ്രാന്ത് ഇല്ല. കുട്ടിയുടെ വളർത്തലിംഗം ഏറ്റെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പായി, സ്വയം വിലയിരുത്തുക.
ഒരു നല്ല സഹായം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കഥാപാത്രങ്ങളെയും മൃഗങ്ങളെയും ചിത്രീകരിക്കുന്ന പുസ്തകങ്ങളും ചിത്രങ്ങളും ആയിരിക്കും. കഥ കഥാപാത്രം വായിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കഥകൾ ഉണ്ടാക്കുക, മൃഗങ്ങൾ എങ്ങനെ തിന്നും, അവർ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നുവെന്നതിനെക്കുറിച്ചു സംസാരിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കണം എന്ന് കുഞ്ഞിന് പറയൂ : തിരക്കില്ല, നിന്റെ വായിൽ നിറയരുത്, എല്ലായ്പ്പോഴും ചവച്ചരയ്ക്കുക. ആ കരിമ്പടം കൂടുതൽ രസകരവും വ്യക്തവുമായിരുന്നതിനാൽ അദ്ദേഹത്തെ ഒരു തമാശ (അച്ഛൻ ചവച്ച, ചവച്ച, ചവച്ച, ചവച്ചരച്ച ധാന്യങ്ങൾ, വിഴുങ്ങാൻ തുടങ്ങിയവ) വായിച്ചു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശാശ്വതമായ അനുഷ്ഠാനം നേടുക: ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പേ നിങ്ങളുടെ കൈ കഴുകണം, അമ്മയുടെ അനുവദിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ മേശപ്പുറത്തു നിന്ന് ഇറങ്ങുകയുള്ളൂ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾ നന്ദി പറയണം. ഈ ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ മാനസികാവസ്ഥയും കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും നല്ല മാനസികാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കും. 2-2.5 വയസ്സുവരെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾ ഇതിനകം ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ചിലത് പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ പൂർണ്ണമായി കഴിവുണ്ട്.
ഗൗരവമായി ഭക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഒരു കാര്യവുമില്ലെന്ന് ഒരാൾക്ക് തോന്നിയേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ആഹാരത്തിൻറെ ശരിയായ ഭക്ഷണത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, ജീവിതത്തിൽ സംതൃപ്തിയും, ശാന്തതയും, ടെൻഷൻ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതും നമുക്ക് മറക്കാനാകില്ല. ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണത്തിനും ഒരു പ്രത്യേക സമയം നൽകിക്കൊണ്ട് മേശയിൽ വച്ച് അവരോട് പറയൂ, ഒരു സ്വസ്ഥമായ ജീവിതം നിങ്ങൾക്കു ഉറപ്പു തരുന്നു. നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന ആവേശം ഇത് വിലമതിക്കും.