- പഞ്ചസാര -1 ഗ്ലാസ്
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 1 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 230 ഗ്രാം
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
1. എട്ടു ഇഞ്ച് ചതുര രൂപത്തിലുള്ള ഫോയിൽ ഇട്ടു കിടക്കുക. മാറ്റി വയ്ക്കുക. 2. ഒരു വലിയ എണ്ന മിക്സ് പഞ്ചസാര, ധാന്യം സിറപ്പ് ആൻഡ് വെണ്ണ. മിശ്രിതം ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടാതെ 4 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കംചെയ്തതിനുശേഷം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. ചെറിയ അളവിലുള്ള ശേഷം തീ പാൻ ചെയ്യുക. തെർമോമീറ്റർ 114 ° C (238 ° F) (മൃദു ജെൽ സ്റ്റേറ്റ്) കാണിക്കുന്ന വരെ മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കിവിടുക. 4. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വാനില ചേർക്കുക. വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 5. അഴുകിയ പാചകം നീക്കം ചെയ്യണം. ഫോയിൽ നീക്കം, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 6. ഓരോ സുതാര്യമായ അല്ലെങ്കിൽ നിറമുള്ള cellophane അല്ലെങ്കിൽ വാക്സ് പേപ്പർ തിരിയുക, അറ്റത്ത് മുള്ളും, ഒരു മനോഹരമായ ഡിസേർട്ട് സീലിങ്. 7. ഒരു താലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് ധരിക്കുക, നിങ്ങൾ സുഹൃത്തുക്കളോട് ഒരു ദാനമായി അവരുടെ കൂടെ വീട്ടിലും caramels എടുക്കാം.
സർവീസുകൾ: 64